粉条机是采用封闭制粉的理念，从淀粉和浆到定长横切出机全程自动化，可以做到安全无污染的生产。但是市面上的粉条机那么多，我们该如何判断它的优劣的，应该从哪些方面来评估呢？
粉条机的优劣主要从以下三方面来评估：
一、性能
考验粉条机综合特性方面，性能决定了凉皮机的主要特性，性能好的粉条机结构合理，各个部件之间相互连接紧扣，各部分的运转调试到，---对于凉皮机内部来说，主轴的运转以及轴承之间的相互作用以及摩擦损耗都做到，性能其实在某方面的意义将决定了凉皮机的稳定性。
二、产量
产量粉条机在客户心中非常关心的一个方面，一般当客户买凉皮机的时候首先要问的就是产量。产量决定了凉皮机的生产量和创造---的能力，一般情况下凉皮机的产量都是按是产量来计算的，是产量越高，粉条机器多少钱一台，每天能够创造的---就越多，对客户来讲创造的---利润就越大。
三、稳定性
如果说性能和产量反映了粉条机的品质和技术含量，那么稳定性便决定了凉皮机的长久性，对于生产来说，长久的稳定是凉皮机创造利润的关键所在。稳定性可以从两个方面将，粉丝机器，凉皮机自身的稳定以及运转时的稳定。凉皮机自身的稳定是粉条机自身结构的稳定以及机身各个部件的稳定，不锈钢可以坚固的保护粉条机自身，机器各个结构都的结合，采用轴承和主轴的零部件，机身---耐磨。生产的稳定是因为部件之间的相互作用力小，湖北粉条机，运转流畅，生产过程可以达到---的状态。
粉条机是一种新型的粉皮机，操作简单，淀粉粉条机，劳动强度小，而且生产的过程中干净卫生，因此粉皮机得到越来越广泛的应用。下面我们来说说粉条机的选购方法。
粉条机选购：
1、到厂家实地考察
不要听信销售人员的宣传，说的再好不如实地去看看，到厂家考察不仅可以看下实力，而且可以现场看下粉条机生产的效果。
2、比价格
价格不是衡量好坏的标准，但也是一个重要的因素。因为市面上同种规格的产品价格不会相差太多，如果有人给你说他的产品参数和人家的差不多，但是价格便宜了一大截，这种切记不可轻信，毕竟产品的成本在那放着，要是价格太低的那为了---自己的利润，那只能在上偷工减料。所以建议大家在购买粉皮机的时候要货比三家，多对比对比，看看机器的和做工，生产出来的产品，口感等等。
3、比服务
比完了价格要比厂家的服务，同等价格的当然要选服务---的，比如设备出现问题了，或者配件换了，厂家能不能提供维修或更换，收费是怎么收的。
牧源牌粉丝粉条机以红薯淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等为原料，不但可以生产不同粗细的粉条，还可生产扁粉、粉丝、粉皮等，实属一机多用，每公斤淀粉出粉条、粉丝、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤。
牧源牌红薯粉丝粉条机为多功能自熟式，其特点是重量轻、占地面积小、移动方便、操作简单、节省能源、耗电少，特设双层水箱，采用直热式自动控温加热装置，可以根据不同的淀粉情况设置不同的糊化温度，通过水煮或蒸汽使淀粉充分糊化，通过螺旋绞龙推进，使熟化的淀粉浆一次成条。
牧源粉丝粉条机可选附属件
1、可配用机头：粉条、粉丝、宽粉---机头、免冻免搓洗---等。
2、可配用机械：st-1.1*1.1淀粉和面机、抽浆泵、st-50*50淀粉搅拌机、pd-4皮带输送机（粉皮传输、粉条冷却传输、芋头粉干燥传输带、免冻免搓洗传输带等）、自动切断机等。
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