常见问题以及解决方法
一、设备注意:
1、在安装中,我厂生产的粉条机配备两组加热器,这两组加热器一定要分开,分成两组控制器,这样能更方便的操作,更能及时的检测电热管的使用情况。
2、机械不可空机运转这样会磨损螺旋主轴,初次(新机)开机前应空机转动磨合,粉条机,正常转动即关闭电源,家用粉条机,投料进入料斗就可生产,随后加工中我们生产流程:预热-投料-启动
3、机械在生产---定要做好保养工作,清理机械,检查动力。
二、生产技术注意:
1、粉条机每天工作前机械预热,保养完毕后,投料时先不要急于安装磨具,先启动机械将机械内部余留剩料挤压出来,挤压出的圆柱呈软料透明状时在将磨具固定,进行正常作业。这样的工序可以避免机械启动后出条不均匀的情况。
2、机械用风是很关键是一步,直接影响了随后的开粉效果。当操作人员发现粉条机出条不整齐,成前快后面或者左快右慢情况一般是风机没有鼓风到正确位置。一般从下往上成四五度角吹向机头前方一掌位置。
3、粉条机在生产中粉板中间较粗且不粘连,四---断条往上打圈,不时有气泡声。这种情况一般是淀粉浆过稠熟化过度,应当及时调节淀粉和水的比例和机械快慢阀门。
4、粉条机在生产中粉条中间较粗且粘连,这种情况一般淀粉较粗或者是低温膨胀度较大淀粉应该减少明矾的添加量或者是不添加明矾。
5、粉条机在生产中透明则是成熟,不透明则是不成熟,粉条不透明的情况下应关小阀门慢进料。
6、粉条机在生产当中生产的粉条慢慢变细拉长然后断掉,一般是淀粉浆调节过稀,应当及时添加淀粉搅拌均匀,提高浓度。
7、粉条机在生产当中一切正常但四周粉条断头情况较多,首先检查是否磨具上是有残留的剩料---大于模具无法挤压露出,如果不是,那就是淀粉较粗,劲度较差。
近期速食酸辣粉大热,凭借它料足、够味而且方便的特点,受到广大消费者的喜爱。随着速食酸辣粉的---,酸辣粉生产线也受到各大厂商的---。
粉条机酸辣粉主要由红薯淀粉为主要原料,源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉丝,味以---酸辣为主而得名。
酸辣粉生产线
粉条机酸辣粉生产线集活浆、蒸熟、冷冻、切丝、压碗、定型烘干于一体,可变频调控,也可plc调控,具有响应速度快、控制精度高、切换方式活、节电效能好、操作性能稳、设备故障少、使用---等特点,该设备根据淀粉的理化特性采用铺浆蒸熟工艺,实现全自动化运行,零添加、零排放。
粉条机采用---铺浆蒸熟工艺,免冻粉条机,自动压碗成型,小型粉条机,该设备自动化程度高,实现一键式操控,无需另建冷库,成品达直接包装标准。根据淀粉的理化特性设计,粉饼具有冲泡即食、口感劲道、易入味、不断条的特点。
粉条机就是用来生产马铃薯粉丝的设备。下面我们为大家介绍一下马铃薯水晶粉丝机的特点。
粉条机特点:
1.节能性好,操作简单,故障率低,使用---。
2.粉条机整个生产过程、安全、无污染,不含任何添加剂、从淀粉打浆入机到干粉丝出机,实现封闭式、自动化运行。
3.成品晶莹透亮、---、食用方便、口感好、营养丰富、耐煮耐泡。
4.粉条机无排放、无污染、无添加,让你吃上放心,满意的食品。
5.售后服务完善,---人员指导。
6.---良,规格齐全,---,投资小---快。
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