粉丝机是以马铃薯红薯，木薯等淀粉为主原料，经过一系列加工制作而成的条状淀粉制品，以其---的风味、嫩滑的口感、快速的复水性、适口的咬劲和丰富的口味搭配广泛流行于国内以及海外，是近几年来新兴的一种方便食品，通常有袋装和碗装两种产品类型。
粉丝机机械原理:
由多组面辊排列式组合而成，自动挑条一次成型，自动化程度高，操作简单，效率快，安全卫生。采用轻皮带轮减速后链条传动，结构紧凑，操作方便，动力---，低噪音.粉丝机机身采用优良钢材，轧辊采用高强合金钢表面拉丝，强度高、压力大、---。 设有自动温控装置，整个生产过程设备均在恒温状态下运行，生产时大米不需粉碎磨面，只要将大米浸泡洗净入机即可生产，自动化程度高，操作简单，一人即可生产，自动加料，一次自熟成型。
多功能粉丝机：
我们生产的粉丝机机械---，运行稳定，采用不锈钢组件，---，我们生产的粉丝机多功能，可生产米粉、米线、桂林米粉、米粉、年糕等产品。加工食品外包光滑，厚薄、粗细均匀可调，贵州粉丝机，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道纯正低耗节能.煤.电.气三种加热原理，加热方式多样化。机械加工粉条一机多用，适用性广。用人少，易操作。投资小，收益高。是广大中小---的上上之选。
牧源牌多功能粉条粉丝粉丝机采用全封闭包装，加温为电热管加热，温度是指针自动控温，加温或降温，自熟式粉丝机，均有信号灯显示，电流电压大小开机均有显示，机器底部用的是跑轮；便于移动，机器中部并设有本厂生产的吹风扇，便于粉条粉丝粉皮吹的均匀，冷却快。
1、 多功能粉条粉丝粉丝机优点是不改变淀粉的粘结力，能出粉丝粉条、扁粉条、宽粉条。所用原料有：纯玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉、蚕豆、绿豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各种混合淀粉。不分干、湿、鲜淀粉，照样生产，粉丝机械设备，即使淀粉有点发霉也可以使用做粉条。
2、 粉丝机坚固---，无易损件，所用板材3毫米以上，纯正无缝钢管（壁厚4.5毫米以上），螺旋曲轴用45#碳钢（45#指硬度，也有韧性），光滑易清洗，工作后用水一冲即掉。
3、 不分季节，任何天气均可生产，即使阴雨连绵天也可生产，生产出来的粉条如果在气温低的季节，几天半月堆在一起也没问题，没有一点影响。
4、 淀粉做粉条不用打糊，按比例加水搅拌即可，粉条耐煮有韧性。节省人力，两人就可生产。
粉丝机设备特色：结构紧凑，外型美观，性能稳定；电脑程控，多级变频调速低速运转；全程视频控；感应---伺服，电子自动调控；远距离检测及报警系统；功率是传统设备的1/4，用工是传统设备的1/3；占地面积小，排放无污染， 成品率达到98%左右，不使用任何添加剂。
粉丝机工艺流程：预热***螺旋搅拌***真空上料***恒温储料（搅拌）***刮板下料成型***熟化（蒸汽蒸熟）***冷却***脱离***常温老化***低温老化（冷库）***竖切丝***低温大风量定型干燥***降温（进冷风）***定长横切***包装。
使用---的特点外，增加了新的技改亮点：
一、是冷库加宽加长，延长了粉带冷冻老化时间，产品的韧性---；
二、是烘箱加高，烘干层数增多，烘干时间延长，产品的筋度---；
三、是采用真空搅拌，产品的气泡更少，亮度更高；
四、粉丝机是适用原料范围更多，可调可控空间更广；
五、粉丝机是设备能耗---，利润空间；
六、是技术升级---提高了产品的生产率，---利润十分---。整机具有设计---，装备紧凑，节能降耗，占地面积小，自动化程度高，粉丝机多少钱一台，生产用工少，终端产品整齐化一，成品率高，---利润大等性能。
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